- Editions de Lodi: Amuse-bouches*
- Jean-Pierre Duval, Joseph Trotta: Cocktails et amuse-bouch*
- Philippe Chavanne: Cocktails et amuse-bouches*
- Amuse Bouche et Tapas*
- Massiet du Biest: Amuse-Bouches*
- Andreas Furtmayr: Amuse-gueule*
- Quentin Novelle: AMUSE-BOUCHES - 25 CREATIVES RECIPES - English Version: by Chef Quentin Novelle*
- Thierry Lamarre: Amuse-bouches et tapas: 60 recettes très conviviales*
- Eryn Black: The Perfect Little Bite: An Amuse Bouche (Tales From Club Odyssey) (English Edition)*
- Martino Palazzo: amuse bouche*
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